视点·观察|商业鬼才“纸螃蟹”：防伪蟹扣可交易有商家还做成“0成本”买卖( 三 )_商业鬼才“纸螃蟹”：防伪蟹

“纸螃蟹”变身真螃蟹，到底有多难？
手握蟹券，消费者想要心满意足地吃上一口螃蟹，也没那么容易。
猎云网在黑猫投诉平台搜索“蟹”这一关键词，就出现了近4000条投诉结果。

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消费的投诉主要集中在以下三点：1.无法提货；2.货不对板；3.商家跑路。
“一券在手，螃蟹难求”，复杂的提货流程，约满的发货日期，敷衍的售后服务，让原本创造便利的蟹券变了味。张勇指出：“有些企业做的量很大，价格便宜，但规格把控一塌糊涂，去年客户提货就一直显示预约已满，日期往后推，拖到客户精疲力尽都忘记了。”
不仅如此，一些小品牌的商家可能做了一年就跑路了，这样的消费陷阱实在让人避无可避。
即便是成功提货，消费者们依然逃不开商家的套路，母蟹变公蟹、缺斤少两，更是家常便饭，要知道，相差一个等级，螃蟹的价格就会相差很多，这其中的暴利可想而知。
如果遭到消费者投诉，商家也会找各种理由，譬如绑蟹的绳子多了些、水分流失等。又因为蟹券往往是送礼用，收礼者的维权意愿并不强烈，也助长了部分不法商家的嚣张气焰。
尽管乱象频发，大闸蟹市场依然保持着高速增长。《2021年中国大闸蟹行业分析报告》显示，我国大闸蟹行业市场规模快速增长，到2018年市场规模将近1000亿元；2019年我国大闸蟹行业市场规模突破1200亿元，年增速约为20%左右。若不采取行之有效的办法，大力整治，就有越来越多的消费者掉入商家精心编织的陷阱中。
据悉，近年来，天猫、京东等大平台已经采取了相关措施，检验产品是否缺斤少两，以及蟹扣、手续等是否齐全。但也正如张勇忧虑的，大闸蟹的产地依然难以确认。大闸蟹市场，尤其蟹券这一细分市场，仍有待重拳出击。
【视点·观察|商业鬼才“纸螃蟹”：防伪蟹扣可交易有商家还做成“0成本”买卖】秋意渐浓，你手上的纸螃蟹，可以顺利爬上你家的餐桌吗？