从良品铺子“大坚果”战略看行业如何“突围”( 三 )
工厂的松子,来自几十公里外露水河镇原始红松林。露水河镇在长白山西北麓,森林覆盖率达到95.4%,这里保留了亚洲最大的天然红松林1.2万公顷,每一棵红松都经过国家林业局卫星定位。
红松每年6月授粉,历经14个月生长期到第二年9月成熟。一般而言,红松从生长到结果要20年左右,30年后结出松子才颗粒饱满,然后是一个长达千年结果期。
这两年,红松市场需求持续增长,人工红松林还未成规模,整个东三省,红松原料主要依靠长白山供给。这些野生红松是全球品质最好的红松之一,无人工施肥、施药、无污染,松子富含磷、铁等微量元素,健康美味。
大自然的馈赠,GPRS定位的万顷原始红松林
9月初,台风“玲玲”刚过境,长白山林露水河原始红松林,良品铺子红松采购王英丽、原料管控雷宇正在检查今年的松塔情况。
接下来几天,他们还要赶路,走访多家工厂和产区,摸清楚今年东三省的红松收成、市场行情。
刚摘下的松塔,新鲜翠绿,这是采摘工人的劳动成果。
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