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品牌|还在手揉面团 西点师都在安利凯伍德厨师机

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手揉面团应该是很多烘焙小白的噩梦吧？兢兢业业几个小时 ， 胳膊酸疼不说 ， 离美食博主同款的手套膜还差远了 。 为了不让烘焙变成痛苦的体验 ， 我入了台凯伍德厨师机解放双手 。 所以 ， 今天就给大家分享我的新玩具~

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我入手的型号是凯伍德KMX752 ， 当初在挑选的时候也是费了一番功夫 ， 毕竟市场上厨师机的品牌五花八门 ， 到底哪款才是我的理想型呢？于是 ， 我分别从品牌、颜值、配件桨功能等几个方面能做了功课 。
70多年英国老牌 美誉全球
目前市面上的厨师机品牌主要分为国产和进口两大品类 ， 个人觉得厨师机这个产品算是舶来品吧 ， 应该进口品牌比较在行吧？在博世和凯伍德中纠结了一段时间 ， 最终向颜值低头 ， 选择了凯伍德KMX752厨师机 。 当然了 ， 也是因为凯伍德是享誉全球70多年的英国厨电老牌 ， 对其品质和服务比较放心 ， 同时作为资深英剧迷 ， 我也经常在很多剧里看到这个凯伍德厨师机的身影 ， 所以就果断入了 。
纯正英伦风 颜值在线
机身颜色是纯正的中国红搭配有质感的金属色 ， 线条流畅 ， 配上不锈钢搅拌桶一眼看过去非常舒服 ， 浑身散发着优雅的英伦风 ， 可以说是一眼沦陷 。 5L的搅拌碗容量普通的三口之家非常合适了 ， 一次可以完成1L奶油的打发 ， 而且材质是不锈钢的 ， 还带有符合人体工学的手柄 ， 做工、材质都是肉眼可见的精致 。

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超强动力 出品率满分
标准配件有搓粉桨、K字桨、打蛋桨 ，在1000w的马达动力工作下 ， 利用搓粉桨可以轻松揉动厚重面团、15分钟揉至完全扩展阶段 ， 即光滑的手套膜 。 快速出膜的好处就是不会让面团长时间摩擦提前发酵 ， 这样才能保证后续成品的口感 。 打蛋桨可以连续打发奶油蛋白 ， 基本上5分钟就能打出漂亮的奶油尖 ， 用来做海盐奶盖很合适哦 。 K字桨则是全能选手 ， 混合馅料、肉丸上劲都交给它吧 ， 另外这台凯伍德厨师机上还有一个开创性的翻拌功能 ， 在制作过程中可以自动轻柔翻拌、不易发生消泡 ， 用来做舒芙蕾和马卡龙最合适了 。

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一机多用 厨房必备
除此之外 ， 在功能方面 ， 这台凯伍德厨师机还有扩展接口 ， 可以安装上多种配件 ， 换不同的配件就能压面、切面、绞肉等 ， 直接从皮到馅一机搞定 ， 轻轻松松就能在家做出一顿丰盛的饺子宴 ， 荤素搭配比外卖健康多啦 ， 真真是厨房万能小帮手 。
人性化设计 兼顾安全与方便
厨师机作为机械产品 ， 安全很重要 。 这台凯伍德KMX752厨师机上的多处细节就体现了品牌的用心 。 例如抬头断电功能、防溅盖设计等 ， 都可以有效规避使用中意外发生 ， 提高安全性；另外它按压式的抬头 ， 更换机头或搅拌桨时都十分轻松方便 。

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【品牌|还在手揉面团 西点师都在安利凯伍德厨师机】冬天说来就来 ， 当然要做点好吃的过冬啦 。 如果你和我一样是被揉面、打发虐到体无完肤的烘焙小白 ， 那就抓紧时间入一台专属于你的凯伍德厨师机吧~

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