视点·观察|单城密集开店失灵今年第3次集中关店的茶颜悦色能否走出长沙？( 二 )_单城密集开店失灵|今年第3次集

此次又关店的消息不禁让很多老顾客和网友猜测，茶颜悦色的动向，还有很多顾客担心自己的储值卡问题。
此次第三次关店，茶颜悦色表示，目前还有约480家门店正常营业，临时关闭的87家门店大部分都位于长沙，充值卡客户不用担心可，以前往其他店铺。
它还称，待疫情缓和后，关闭的店面后续将视情况逐步复开。
单城开店过于密集是把双刃剑
从长沙诞生的茶颜悦色此前一直偏安长沙一隅。
能够牢牢占据长沙这个市场，茶颜悦色的秘笈是密集开店、抢占热门商圈黄金地段。
这种打法类似优衣库创始人柳井正的布局，在某一个区域集中开店，当门店数达到一定数量后，销售会一下上升。而柳井正把这一经验总结为“统治优势现象” 。
据统计，截至2020年7月，茶颜悦色在长沙一共开了225家门店，其中在天心、岳麓和芙蓉区的门店就高达142家，在长沙网红步行街茶颜悦色的开店数甚至达到十几家，将一点点、蜜雪冰城等竞争对手远远甩在身后。
另一方面，靠着只在一城开店，只有长沙才有，茶颜悦色渐渐成为了长沙的一张名片，不少游客表示，来长沙旅游一趟必喝茶颜悦色，由此给品牌赋能，在全国范围内打响了名声。
但是，在单一城市密集开店是一把双刃剑。
密集的店面铺陈给茶颜悦色确实带来了红利，只在单城开店稀缺性也为其品牌增能，但疫情的到来使原本隐藏的矛盾凸显出来。
“长沙已有七十家临时闭店了，之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利，疫情之下，自然也要承担人流减少带来的结果” 。茶颜悦色方面就这次集中闭店表示。
茶颜悦色创始人吕良向媒体表示：“这一次临时关闭了87家店，关的都是五一广场步行街商圈那些一个路口好几家、布局太密集的门店。”他还说，茶颜面对疫情的自救是去浏阳，开株洲、岳阳，拓武汉，明年还将走进湖南其他市州。
新茶饮赛道上遭前后夹击，茶颜悦色亟需补齐短板
放眼全国新茶饮赛道，茶颜悦色要面对的实力强劲的对手还很多。
中信建投认为，目前新式茶饮已形成分层，一是高端品牌，以喜茶、奈雪的茶为代表；二是中端品牌，多数是区域性品牌，以茶颜悦色、沪上阿姨等为代表；三是低端品牌，以蜜雪冰城等为代表。
根据CBNData数据，2018年至2020年，喜茶门店增量最多，奈雪的茶也在去年突破200家门店，茶颜悦色紧随其后，去年新增了130家门店，和另一品牌乐乐茶拉开较大差距。

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疫情的到来加速了新茶饮赛道的马太效应。